Чего спорить-то? Трение зависит как от площади трущихся поверхностей, так и от давления.
На асфальте 185 будет иметь лучшее сцепление, т.к. площадь по-видимому больше влияет на сцепление, чем давление.
Но зимой 175 выигрывает, если может за счет давления "вгрызться" до асфальта. Вот и все!
Кстати шипы тоже на асфальте хуже, но почему-то зимой больше народа ездят на шипах а не на липучке... Шипы ведь тоже локально увеличивают давление на лед и накат и "вгрызаются" в него!