Алкоголь, кто что делает. Самоделкины есть?

Когда все перебродит, перед дистилляцией загасить пищевой содой. 1 и последняя фракции не берутся (во всяком случае для себя)... Потом можно обработать пермангонатом калия... Помнить при том, что марганец вещество 1 класса опасности!... Тут нужно время выпасть образовавшимся хлопьям... Добавить березовый уголь (оптимально лично приготовленный, да хоть с мангала от шашлыка, если готовили по канонам-на березе!). Перегнать еще раз. Получается в районе 90%. Для личного употребления 90% не желательно, как и 40-45... Оптимально 70-75 на зверобое! Не аптечном, а собранном лично на заре примерно в середине июля, везде разно, как начинает расцветать!
Разводить лучше не мертвой-дистилиррованой водой, а с хорошего проверенного родника, можно талой... Есть задумка березовым соком! Медовуху спецы у нас готовят на нем!

Сода,марганец и это в 21 веке? не смеши это бабушки так делали) Если хочешь осветлить брагу на это есть"Бетонит".

Сообщение от Vic278

на зверобое

Травами не балуюсь это уже аптека,черевато последствиями.
По поводу аппарата я-бы брал с сухопарником:такойhttp://chzda.ru/gorilych-abramova/abramov-12-75-t.html

Сообщение от Duckson

Что именно интересно

В основном, если конечно настаиваешь на чём то, рецепты.

Друзья подогнали 10 литров спирта, а на даче хороший урожай сливы. Есть у кого рецепт, как настоять сливу?

Классический рецепт: спирт/вода - 50/50%, 200г. продукта, 200г. сахара на литр.
Настаивать и пить как десерт

Жена интересуется, косточки нужно выковыривать?

Сообщение от Андрей1974

косточки

вроде в сливе особых вредностей нет
но если из вишни - удалять обязательно. За пару лет кол-во синильной кислоты перейдет опасный барьер.

Я бы их не только вынул но и поколол Там орешки вкусные

- - - Добавлено - - -

Сообщение от vn13

из вишни - удалять обязательно

Ну да, у меня бабулька, даже из варения удаляла! Даже инструмент специальный продавался.

- - - Добавлено - - -

Вот такой

Сообщение от vn13

из вишни - удалять обязательно. За пару лет кол-во синильной кислоты перейдет опасный барьер.

Ога) ты 2-а года настаивать будешь,а потом 3-и года пить)))

Сообщение от Андрей1974

на даче хороший урожай сливы. Есть у кого рецепт, как настоять сливу?

Сначала обязательно пробуй чернослив на вкус. Сами ягоды не должны быть сухими и косточка должна отделяться от мякоти ягоды легко. 0,5 кг мытого чернослива,с косточкой, раскладываю на 2-е, 3-х литровые банки с 45% самогоном,0,5 стакана сахрного песку. Через день встряхиваю банки. Если хватит терпения выждать хотя бы месяц, то получите очень красивый и вкусный напиток примерно 35-38%.

Сообщение от SamXX1

косточка должна отделяться от мякоти ягоды легко.

На одних ягодах отделяется легко, на других нет. Это важно?