Грубо подсчитаем. Массу двигателя примем 100кг. Температуру воды - 100 градусов. Температуру двигателя -20. Теплоёмкость считаем одинаковой (реально у воды побольше, но мы зато потери не учитываем). Следовательно, чтобы согреть двигатель до 0 - воды надо 20 литров. Несерьёзно. Вот если кипяток _лить_, на впускной коллектор - что-то может и улучшиться. Если ничего не зальёшь и пар от той воды не замёрзнет где-то в самых неподходящих местах. В древние времена, когда машины на воде охлаждались - да, был такой метод. На ночь воду сливали, чтоб не разорвало блок и радиатор, а с утра брали ведро кипятка... Но сливать на ночь антифриз в ведро и с утра его дома на плите греть (и парами дышать) - ну очень уж сильное колдунство...