В принципе мультиметр цифровой стоит рублей 180 на рынке, пользоватся им просто - ставиш на миливольты и сняв чехол разъема с СО-потенциометра тыкаешся на два из трех контактов (по цветам сейчас не помню, можно найти вслепую). или крути СО вслепую по немногу наощупь и смотри за работай двигателя. А с чего у тебя начались нестабильности, форсунки менял?