4115сказали спасибо
Не, не меркантильный я. Это чтобы не наипали на кассе из-за марчензайдеров хреновых, которые так и норовят подсунуть дорогой и почти протухший товар, когда в других местах лежит то, что надо![]()
при этом если ты хочешь товар посвежее то он будет непременно лежать за или под несвежим
мерчендайзинг он такойя по нему курсовую в свое время писал
![]()
По факту так не всегда. Например в МАНе около моего дома молоко на полке в переднем ряду стоит всегда вперемешку: там может быть уже и недельной давности, и свежее. Может это недосмотр мерчей, может просто болт положили, но факт, наблюдаю уже не первый год) Это разумеется от каждого конкретного магазина и его руководства зависит. В этом конкретном магазине моя бывшая супруга работала, она рассказывала, что там у начальства самая большая забота - это чтобы никто не стоял без дела, даже если ты только что закончил тягать ящики на протяжении пары часов, присел отдохнуть на минуту и тебя спалил старший - молча штраф, узнаешь о нем только в день зарплаты, потому кто хочет перекур - идут катать тележки: пока никто не видит выкатывают небольшую их пачку из магазина, а потом медленно и неспеша по одной закатывают их назад. Все остальное - исключительно забота кассиров, а мерчи некоторых компаний часто просто в магазин заходят, делают чек-ин по GPS, дабы зафиксировать факт прибытия на точку, норму времени отстоят (иногда могут полки пофоткать, на фото сроки годности не видно) и уезжают.
- - - Добавлено - - -
ЗЫ.: а еще в МАНах по утрам все сотрудники собираются на складе и читают "молитву" божеству по имени "Наш Покупатель", текст обязательно знать наизусть, когда стажера переводят в постоянный штат, то знание этой "молитвы" непременно проверяют, если не выучил - до свиданья.
Где-то дома у меня даже распечатка оставалась, если найду - сфоткаю
- - - Добавлено - - -
![]()
За молпродуктами я всегда лезу вовнутрь полки. А иногда с плохим сроком годности кладу вовнутрь взамен свежих![]()
Я же повышаю им продажи. Подошёл покупатель, смотрит на товар, а он не свежий и не купит. А свежий, который я переложил, купит. И делаю это бесплатно и без молитв [emoji23]