" В Германии погода мягкая, за 6 лет проживания ниже 15 С мороза не помню" - но с довольно высокой влажностью. (что еще хуже). И при чем тут ДАД? Вы не путаете это с датчиком потока воздуха (корпус воздушного фильтра)?
Что по подогреву воздуха - состав топливно-воздушной смеси определяет ЭБУ с помощью датчика температуры и L-зонда (в движении : ДПДЗ и датчик скорости). Какую информацию может получить ЭБУ, когда датчик температуры двигателя преподает "холодно", а в дроссель принудительно заводится теплый воздух? Конфликт информации - который ничем не компенсируется.