1сказали спасибоДыкСообщение от Sindo
За такой размер должны еще и приплачивать
Поиск
ДыкЗа такой размер должны еще и приплачивать
Пиво Гиннесс - это не только бухалово тупое, а это наука!!!
Загадка пузырьков, которые в бокале ирландского пива Guinness не поднимаются к поверхности, а опускаются ко дну, поломала немало жизней. В самом деле, заполненные газом пузырьки явно легче жидкости, да и в других сортах пива они ведут себя вполне понятным образом. Однако факт остается фактом, что может проверить каждый пытливый исследователь в ближайшем баре: они действительно опускаются, а между тем пенная шапка на бокале растет! Завеса над этой тайной стала приоткрываться лишь в последние годы.
Сегодня известно, что такой эффект наблюдается, в общем-то, в любой жидкости: по краям поток направляется вниз, восходящий поток идет по центру. Насыщенный темный цвет Guinness делает пузырьки контрастно видимыми, а эффект – особенно эффектным. Впрочем, остается вопрос о том, почему циркуляция пива происходит именно таким образом.
И вот недавно команда вдохновленных исследователей из Ирландии, работающих под руководством профессора Уильяма Ли (William Lee) – в их числе и наш соотечественник Евгений Бенилов – описала происходящее в бокале со всей должно точностью. Они делают вывод, что ключевую роль в направлении потоков играет геометрия сосуда.
Вспомним, что в движении каждый пузырек испытывает трение со стороны окружающей жидкости. Авторы показали, что пузырьки, находящиеся ближе к центру сосуда, где их больше, будут испытывать большее трение, чем менее многочисленные пузырьки ближе к его стенке. Это и создает необходимые токи: в центре восходящие, по краям нисходящие. Отчего же в центре пузырьков больше, чем у стенок?
В идеальном случае они распределяются равномерно, и так было бы, если б мы использовали в качестве бокала ровный цилиндр: пузырьки будут дружно всплывать к поверхности. Но в пивном бокале, более узком внизу и расширяющимся кверху, расположенные ближе к центру пузырьки поднимаются с большего объема жидкости, нежели по краям, где число их оказывается меньшим.
Все это, как показало математическое моделирование, и создает характерные паттерны циркуляции пива в бокале. Этот эффект знаком и нефтедобытчикам, и медикам: у первых он приводит к потере циркуляции раствора в наклонных стволах, а вторые используют его, наклоняя пробирки с пробами крови и тем самым замедляя осаждение эритроцитов.
Авторы работы, хотя и математики, провели опыт и самостоятельно подтвердили свои выкладки. Экспериментировать с Guinness в Ирландии – пожалуй, не худший из научных проектов.
http://www.popmech.ru/article/11127-tayna-pennaya/
Ребята открылись магазины позитивных напитков с лучшими сортами нашего пива.
1. Отдел в ТРК КОМСОМОЛЛ (напротив касс Карусели)
2. Магазин ул. Штеменко, д.7
Блин, далековато как то...
Ребята открылись магазины позитивных напитков с лучшими сортами нашего пива.
1. Отдел в ТРК КОМСОМОЛЛ (напротив касс Карусели)
2. Магазин ул. Штеменко, д.7
- - - Добавлено - - -
Отпишитесь плиз кто побывает, вдруг и впрямь там чудо чудное!)))
А цены как, кто заезжал?
был вчера цены от 108р л. и до харпа по 380 вроде ну и квас по 58 с лимонадом, черниговское по 147р. л тара бесплатно
ну если сравнивать сценой 5 океанов... то нормально...
А можно огласить весь список с ценами. Потому как для многих людей - это просто названия. Мало тут народа, который знает и пъёт напитки подобных марок.
Вань, ценник тоже не поможет. Нужна проба)))
Т.е.предлагаешь топикстартеру устроить дегустацию?
Ваши права
