В ссылке приведены данные температура-сопротивление для датчика температуры ОЖ, используемого ЭБУ. Указатель же температуры использует другой датчик (расположен на впускном коллекторе сверху рядом с форсункой первого цилиндра). Не обязательно, что у обоих датчиков одинаковая зависимость сопротивления от температуры. Или все-таки датчики одинаковы?Можешь попробовать сопротивление по тарировочным данным подобрать, но оно там сильно нелинейное
http://www.nexia-club.ru/ekspluataciya/dvigatel/dannye-dlya-samostoyatelnoj-proverki-dvigatelya.html