При употреблении алкоголя различаются фазы всасывания и выделения из организма, соответственно и его распределение. Сначала во рту и желудочно-кишечном тракте, потом в крови и только потом в выдыхаемом воздухе. Часть выделяется с мочой и т.д. Но в моче в норме алкоголь вообще не содержится в отличие от стула, где он м.б. и в норме, потому не определяется. Часть поступившего алкоголя расщепляется в организме в достаточно широких индивидуальных пределах. У некоторых национальностей расщепление алкоголя невысокое (индейцы, некоторие коренные народности Севера и т.д.) ввиду дефицита фермента алкогольдегидрогеназы. Действие алкоголя на организм (способность вызывать опьянение) тоже достаточно сильно отличается, поэтому раньше наличие алкогольного опьянения определял врач-эксперт. Теперь это профанизировали и упростили для контроля. Эти 0.3 промилле существуют для того, чтоб отсечь тех кто употреблял спирт-содержащие лекарства и пищевые продукты от тех кто просто употреблял, неважно сколько...





...P.S. алкометр (марку не помню, размер с полпачки сигарет, если ее поперек распилить) купилисключительно для уверенности, а то вечером пивка пару банок хлопнул, а с утра гаец, видя твою неуверенность при вопросе "чё вчера пил?" начинает стращать экспертизой...так что аппарат сей при всей его неточности нолики в выхлопе показывает точно и для самоконтроля по скорости вытрезвления подходит как нельзя лучше.
