Проблема именно в тросике, а конкретней в месте где зубчатый переходник крепления к спидометру, переходит в сам трос. Там набивается куча грязи и получается эфект пружины. То-есть от датчика скорости, кручащий момент поступает нормальный. а у основания спидометра он тормозиться, трос внутри рубашки начинает перекручиваться, вот и рывки.
Что бы исправить, снимаем приборку, отстёгиваем трос от спидометра и от датчика скорости тоже. Потом. чуть подтинув трос в салон, крепим наместо, устанавливает прибору на место и только потом крепим к датчику скорости. можно заодно смазать тросик. Если не помогло, то меняем трос.