Многие ученые говорят о пользе красного вина. Исследования показали, что люди, которые живут на берегу Средиземного моря,
реже умирают от инфаркта миокарда и продолжительность их жизни дольше. Ученые связали это с тем, что они
употребляют в большом количестве зелень и овощи, мало мяса и много рыбы, пьют красное вино.
Идея о красном вине всем понравилась. Провели специальные
исследования о влиянии красного вина на здоровье. Но их
заказала винодельческая компания. Было доказано, что красное вино необычайно полезно.
Доказали, что ресвератрол снижает риск развития инфарктов, инсультов и даже анемии. Выдвинули версию, что красное вино может расширить сосуды и укрепить сосудистую стенку.
Многие поддержали эту идею. Эта теория настолько стала всем интересна, что о
дна из самых влиятельных фармацевтических компаний начала проводить исследования этого вещества. Исследование начали 12 июня 2009 года, которое оплатила крупнейшая компания GlaxoSmithKline. В нем участвовали больницы Голландии, Англии и Америки. Изучали связь ресвератрола и рака, болезни сердца и сосудов и иммунитета.
В опыте приняли участие 113222 человека.
Результаты поразили ученых:
лекарство оказалось не только не действенным, но и ядовитым. Люди, которые пили красное вино в таблетках, испытывали тошноту, рвоту, диарею. 5 человек умерло от почечной недостаточности. Осенью 2011 года компания GlaxoSmithKline официально
остановила все опыты из-за большой токсичности лекарства.
В средиземноморской диете есть положительный момент. Большое количество овощей, рыбы, ненасыщенных жиров уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но красное вино никак не влияет на это.