Ярмарка меда в Манеже 2011 года проходит с 15.02.2011 по 01.03.2011.



Организатор ярмарки (выставки) меда Союз пчеловодов России


С 15 февраля по 1 марта 2011 года в Москве в Манеже пройдет очередная 25-я ярмарка меда, всероссийская выставка-продажа продуктов пчеловодства. Время работы ярмарки будет с 9:00 до 20:00 ежедневно. В праздник, 23 февраля, ярмарка в манеже, как обычно, начнет свою работу после окончания торжественных мероприятий на Красной площади в 15:00.


Манеж - это одно из самых удобных и любимых москвичами мест для проведения этих ярмарок. Кроме меда на ярмарке меда можно будет приобрести и такие продукты пчеловодства, как перга, забрус, воск, пыльца, прополис, маточное молочко и другие. Также здесь будет представлен большой выбор литературы о пчеловодстве и лечении продуктами пчеловодства.

Для покупателей меда на ярмарке практически исключена возможность приобрести некачественный мед. Свой мед здесь представляют исключительно члены Союза Пчеловодов России. Тем не менее, перед покупкой, продукт, который вы выбрали, необходимо продегустировать. В этот раз на ярмарке будут торговать около 400 пчеловодов из 60 регионов России. На нынешней выставке меда будут представлены самые разные сорта, и распространенные и редкие: цветочный, гречишный, луговой; эспарцетовый, рапсовый, табачный...

На зимней ярмарке меда в Москве будет представлен только тот мед, который был откачан до сентября месяца, так как только на черноморском побережье Краснодарского края имеется возможность выкачать мед (плющевый) во второй половине сентября (этот сорт меда тоже будет представлен в Манеже). Если мёд засахарился, то это не является чем-то плохим. Осядет или загустеет мед - это зависит от процентного соотношения фруктозы и глюкозы в нем. Если фруктозы больше (как, например, в майском меде и акации), то мед остаётся жидким очень долгое время. Но чем больше глюкозы, тем быстрее он кристаллизуется (в простонародье - засахаривается). Понятия срок годности у мёда практически нет.

Адрес ЦВЗ (Центрального выставочного зала) Манеж: Манежная площадь, дом 1. Ближайшие станции метро: Библиотека имени Ленина, Охотный ряд, Боровицкая, Александровский сад, Театральная. Расположение ярмарки меда на карте Москвы

http://www.biogimnastika.ru/yarmarka-meda.htm